Zucchine trombette di albenga

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Esaurito

La trombetta ligure o zucca di Albenga è un tipo di zucca dalle eccezionali qualità organolettiche e dalla particolare forma a manico d’ombrello che può ricordare una trombetta. Originaria delle Americhe, la trombetta ligure sarebbe stata importata in Italia dai marinai liguri che ritornavano dai loro primi viaggi attraverso l’Atlantico. Lassativa e diuretica, le proprietà nutrizionali della trombetta ligure parlano di un ortaggio ricco di vitamina B2, vitamina C e di minerali come calcio, ferro e fosforo.