Iscritti al Monte Carlo Masters 2021 come Azienda Monaci Templari

Partecipiamo a un terzo concorso, il Monte Carlo Masters 2021 nelle sezioni Monocultivar, Bio e DOP. Nonostante la nostra sia una piccola azienda, è gratificante testare la qualità dell'olio prodotto con fatica raccogliendo da ottobre le olive negli alberi dei nostri terrazzamenti, con passione, con il metodo biologico certificato e soprattutto D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori, che attesta che ogni singola oliva viene raccolta dai nostri alberi secolari dove a suo tempo venivano raccolti dai Monaci Benedettini e ancor prima dai Bizantini.